醤油らーめん

「萬馬軒」
ここに来ると、味噌らーめん率高いんですが、たまにはこれを。
醤油らーめん
醤油らーめん(¥600)

麺は細麺、柔らかめに茹で上げられてます。
醤油らーめん
麺の茹で加減は、柔らかめ、固めオーダーできます。
スープはあっさり、そこに背脂がコクをプラスしてバランスとっていい感じになってます。
チャーシューは、大ぶりのモノが1枚。
写真では、分からないですが結構厚みがりボリュームあり。
たまには、醤油もいいな~と。
アッ、そういえばつけ麺久しく食べてないな~。

ごちそうさまでした。


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