くじら家@諏訪

よいてこ光香あとに、
5月28日オープンした「くじら家」へ。
家系豚骨醤油ラーメンのお店。
こちらの店主、塩尻にあった吉田家で働いていたそうです。
店内は、相変わらず狭いです。
入口、入って左手に券売機。
メニューは、オープンしたばかりなので、ラーメンとトッピング少々。
今回は、ラーメン(小)¥700
くじら家@諏訪
チャーシュー、でかっ!!味玉は、オープン記念のサービスみたいです。
くじら家@諏訪
麺は、家系ではおなじみ中太ストレート。
味、あぶら、麺の硬さは、まだオーダーできないようです。
スープは、オープンしたばかりなので、タレ(最近はかえし?)が強め、出汁はまだ弱いかな。(食べた感じ、やや物足りないかな~でも、不満のないレベル)
中盤、ニンニク入れて味に変化をつけ。
最後は、お酢を一回ししてスープも飲み干し(〃´o`)=3 フゥ
あ~、満足、満足!!
おいしかったです、ごちそうさまでした。

営業時間 11:30~22:00
定休日 不定休



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