善光寺に初詣でを兼ねて北信方面２店ほど食べ歩き。
まず１件目は「イナリ食堂」



丼が運ばれてくると、煮干しの香りが鼻にぬけていきます。

多加水の中太ストレート麺。
麺量意外と多め。
このスープ、グイグイと啜り込ませる旨さ。
チャーシューは、しっかりと味がしみ込んでややしまった感じ。
スープは、次があるので残そうと思ったけど・・・。
飲み干してしまいました。

おいしかったです、ごちそうさまでした。